Hoy Damira os trae sabrosas empanadillas caseras de atún.

Facilísimas, súper sabrosas y rápidas de hacer. Un recurso muy bueno para cambiar un poco o para una cena improvisada.

¿Empezamos?

Ingredientes (para 3 personas):

1 sobre de pasta para empanadillas
2 latas de atún en aceite
1 lata de aceitunas
6 cucharadas de salsa de tomate
Aceite

Elaboración:

Comenzamos desmenuzando el atún. También puedes comprar el pescado fresco para después cocinarlo (hervir o pasar a la plancha). Una vez picado el atún lo mezclamos con las aceitunas cortadas en trozos muy pequeños, y añadimos la salsa de tomate

Reparte la mezcla en el centro de la masa para empanadillas, ciérralas bien. Por último, fríelas con abundante aceite. Si lo prefieres, también puedes hacerlas al horno.

Puedes añadirle cosas a gusto, por ejemplo huevo duro.

Truco Damira:

Para cerrar bien las empanadillas presiona con el dedo y acaba por juntar el cierre con las puntas de un tenedor.

Esta receta está recomendada a partir de 24 meses.

foto: Pinterest. Pequerecetas

Nuestra inspiración es Pinterest. La mayoría de imágenes son seleccionadas y presentadas a modo de ejemplo en estas páginas para ilustrar la manualidad y ofrecer ideas a nuestros lectores. Nos esforzamos para nombrar a los autores. Por favor, contacta con nosotros si alguna de estas imágenes es tuya y no quieres que aparezca.