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17 octubre 2014Hoy en Damira, os traemos esta receta de quiche de pavo, muy nutritiva, rápida y especial para estos primeros días del otoño.
Los ingredientes que necesitáis para esta receta son muy básicos y seguro que los tienes en casa.
Te contamos como preparar esta deliciosa receta:
Ingredientes (2 raciones)
100 gr de solomillos de pavo
300 ml de nata líquida
4 huevos
100 gr de queso emmental
1 masa quebrada precocinada
1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
Sal
Elaboración
El primer paso que debemos hacer, es hornear la masa quebrada en un molde forrado con papel de horno durante 15 minutos con calor arriba i abajo a unos 180º siguiendo las instrucciones del envoltorio. Una vez pasados los 15 minutos, tenemos que sacarlo del horno y reservad.
En segundo lugar, tenemos que poner en una sartén mantequilla o aceite de oliva y, a fuego lento, pasar el pavo troceado hasta que esté hecho.
Seguidamente, batiremos los huevos con la nata, la sal (al gusto) e incorporaremos el pavo ya pasado por la sartén.
A continuación, tenemos que verter la mezcla anterior dentro del molde con la masa sacada del horno y, por último, incorporar el queso emmental cubriendo la quiche.
Posteriormente, debemos introducir la quiche en el horno precalentado a 200º con calor arriba y abajo durante 20 minutos, hasta que esté doradita.
Finalmente, ¡Solo quedará sacar del horno y disfrutar!
Consejo Damira
Esta receta de quiche de pavo es muy práctica porque una vez hecha se puede consumir en el momento, al día siguiente o incluso congelarla.
¡Esperemos que os guste!
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