Las zanahorias siempre han sido uno de esos alimentos que a los peques les cuesta comer. En Damira os recomendamos una receta especial para conseguir que acaben por encantarles las zanahorias 🙂

Ingredientes:

400g de carne picada
una zanahoria rallada
queso rallado
un poquito de sal
un huevo
pan rallado

Elaboración:

En un bol mezclamos la carne, la zanahoria, el queso, la sal y el huevo. Creamos una masa como si fuéramos a hacer albóndigas utilizando para ello el pan rallado. Envolvemos con papel de plata y lo metemos al horno (150º unos 20 min).

Esta receta te permite cortar el pastel en lonchas.

Puedes acompañarlo de puré patatas o arroz.

Truco Damira:

Si quieres darle un último “toque de chef”, añádele un toque de salsa de tomate por encima para acompañar el pastel, le da un gusto muy sabroso 🙂

Esta receta está recomendada a partir de 12 meses.

imagen: Pinterest

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